《台湾食堂》是一部2013年上映的纪录片 影视作品，影片评分:4.0。由陈建鄂导演巨献，影片的关键词是：台湾食堂,那麼,台灣,其實,米糕,生魚片,壽司 陈建鄂。 　　一提起日本料理，馬上就聯想到生魚片和壽司，韓國則是泡菜，義大利肯定是披薩，德國就一定是豬腳和香腸了！那麼台灣呢？在你的心目中，有沒有一道菜能夠代表我們台灣的飲食文化？蚵仔煎？其實它源自潮汕的蠔烙；紅蟳米糕？其實它是福州料理；三杯雞？想不到它竟是江西菜！那麼，究竟那些料理，才屬正港的「台味」呢？